El mundo del cava
Cofradía del cava: fundada en 1979 e integrada por productores y amantes del cava de Sant Sadurní d'Anoia, su fin único es la promoción del cava. En la actualidad cuenta con más de 1.000 Caballeros Cofrades.
Consejo Regulador del Cava: constituido en 1972, su función es controlar la producción del cava bajo el amparo del Consejo para garantizar la máxima calidad del producto final.
Denominación de Origen Cava: información útil sobre este vino espumoso con personalidad propia.
changed April 15